وبلاگ پگاه اس ام اس
سامانه پیام کوتاه پگاه اس ام اس
درباره وبلاگ


سامانه پیام کوتاه پگاه اس ام اس

مدیر وبلاگ : هادی منصوری
نویسندگان
نظرسنجی
بازدید كننده محترم سلام لطفاً وضعیت جنسیتی ، تاهلی خود را جهت آمار مشخص كنید.متشكرم





نان تافتون خانگی


نان تافتون خانگی

مواد لازم:

آرد: 350 گرم
بكینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
نمك: 1 قاشق چای خوری
ماست: 150 میلی لیتر
مایه ی خمیر: 1 قاشق سوپ خوری
پودر قند: یك و نیم قاشق چای خوری
شیر ولرم: 150 میلی لیتر

طرز تهیه: (در ادامه مطلب )

ابتدا مایه ی خمیر، پودر قند و شیر ولرم را با هم مخلوط كرده و در جای گرمی به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. سپس آرد و بكینگ پودر و نمك را با هم الك كرده در یك كاسه بریزید و بعد ماست و مایه خمیر را به آن بیفزایید. سپس 10 دقیقه خمیر را ورز دهید. روی سطح آرد پاشی شده به مدت 4 ساعت خمیر را استراحت دهید.
به اندازه ی یك نارنگی از خمیر را برداشته و گرد كرده، آن را با وردنه باز كنید تا به شكل دایره در آید.
با یك چنگال روی آن چند سوراخ ایجاد كنید و خمیر را درون ماهیتابه ای كه با قلموی مخصوص چرب كرده اید بیندازید تا دو طرف آن پخته شود. نان حاضر است.

منبع: ماهنامه هنر آشپزی شماره 39



نوع مطلب : آشپزی، 
برچسب ها : نان تافتون خانگی،
لینک های مرتبط :
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه
 
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو